《直播聯合國》第二十一集:小豆子的超能力

    小小的、多種顏色的豆子不僅營養豐富,還是幫助我們實現糧食安全、減少營養不良的美味盟友。2月10日是聯合國設立的“世界豆類日”,讓我們一起發現豆類非凡的營養吧!

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    豆類中的蛋白質含量有多少?

    豆類所含高達25%的蛋白質

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    中國對豆類作為食品最早的文獻記載是?

    《詩經》,“中原有菽,庶民采之”

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    聯合國還組織過什么和豆類有關的慶祝活動?

    2016年,國際豆類年

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    第十九集:森林密語

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    豆類,孕育恒久未來的種子
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    種植豆類可有效減少農業用水的消耗量
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    豆類既是可以擺上餐桌的食物,又是可以養家糊口的經濟作物
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    遍布世界各地的豆類可以說是國家間的通用語言
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    豆類美味健康,具有巨大的營養價值
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