一粒米的“成長”
    2019-07-05 10:16:26 來源: 新華網(wǎng)
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      新華社武漢7月5日電? 題:一粒米的“成長”

      新華社記者侯文坤

      “這地是越種越明白了?!痹诤笔∵h安縣茅坪場鎮(zhèn)瓦倉村的稻田邊,只見連片水稻隨風搖曳,湖北瓦倉谷香生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司董事長汪宗平彎下身,捋了捋身邊的稻葉,臉上露出了笑容,“有如今的新生活,多虧了這‘一粒米’?!?/p>

      瓦倉村位于崗丘地帶,大多農(nóng)田位于山崗間的平壩之中,溫差大、陽光足、山泉水、冷浸田,素有天然“糧倉”美譽,“瓦倉米”也小有名氣。

      汪宗平是土生土長的瓦倉村人,從小吃著“瓦倉米”長大?!按迕駛円恢毖匾u著傳統(tǒng)的原生態(tài)種植方式,一年一季?!蓖糇谄秸f,他想著米好吃就能賣個好價錢,從20世紀90年代開始,便做起了賣糧的生意。

      “那時挨家挨戶去收米,然后運到外地賣,賺個差價。但忙活來、忙活去也僅能維持一家生計。”汪宗平說,后來為了抱團發(fā)展,他又牽頭成立了瓦倉大米專業(yè)合作社,年粗加工規(guī)模一度達2000噸。

      “人人都說‘瓦倉米’好,可摸爬滾打了幾年,一直不溫不火,就是賣不出高價。”汪宗平總結(jié),關(guān)鍵還是規(guī)模太小,沒形成品牌。家鄉(xiāng)的大米雖然總體品質(zhì)很好,也搞了合作社,但家家戶戶種水稻,種植過程都是各管各的,稻谷品種又多達10余種,管理、技術(shù)、加工、包裝、品牌策劃等措施都沒有跟上,大米產(chǎn)量小,且品質(zhì)參差不齊,一公斤只賣3.5元左右。“尤其是缺少適合規(guī)?;N植的高檔優(yōu)質(zhì)品種,產(chǎn)量、檔次都被束縛了,我差點要打退堂鼓了。”

      近年來,為促進水稻種植等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,促進農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民脫貧致富,湖北省著力推動農(nóng)業(yè)科技“五個一”行動——開展100項重大農(nóng)業(yè)科技項目研發(fā),與全省100家以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)深度合作,進駐1000多個村進行科技培訓和科技服務,深入1萬戶農(nóng)家開展精準扶貧精準脫貧工作,培養(yǎng)1000名以上農(nóng)業(yè)科技精英。藏在山里的“瓦倉米”也隨之迎來了規(guī)范化、規(guī)?;?、標準化、優(yōu)質(zhì)化種植和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

      “省農(nóng)科院專家給我們提供了高檔優(yōu)質(zhì)稻新品種鄂中5號的原種?!蓖糇谄秸f。如今,“瓦倉米”逐步實現(xiàn)了統(tǒng)一提供品種、統(tǒng)一育秧服務、統(tǒng)一機械插秧、統(tǒng)一管理技術(shù)、統(tǒng)一糧食收購。去年8月,“瓦倉米”還與省農(nóng)科院進一步達成了高檔優(yōu)質(zhì)稻品種選育、配套栽培技術(shù)研究、品質(zhì)提升與品牌打造等全方位合作。

      有了良種、良法、良制、良機、良田,汪宗平在合作社基礎上又成立了湖北瓦倉谷香生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司, 以瓦倉為中心, 通過新品種、新技術(shù)的示范,優(yōu)化了茅坪場、洋坪、舊縣、河口等4鎮(zhèn)10個村約10萬畝水稻的種植,形成了一條從選種、種植、收割、收購、加工、銷售全程的“公司+合作社+農(nóng)戶+基地”的生產(chǎn)經(jīng)營鏈條,并以土地流轉(zhuǎn)、吸收入社、托管服務、勞務用工、訂單回購等方式帶動貧困戶增收,將瓦倉大米全力推上了做大做強的快車道。

      “我們根據(jù)不同消費群體開發(fā)了多個系列產(chǎn)品,有的產(chǎn)品一公斤能賣到幾十元。”汪宗平說,他希望到2020年完成優(yōu)質(zhì)稻核心種植基地5萬畝,輻射帶動松散型基地5萬畝以上,實現(xiàn)大米產(chǎn)品年產(chǎn)量達3萬噸,其中高檔優(yōu)質(zhì)大米1萬噸以上,加工產(chǎn)值達5億元的目標。

      “這幾年‘瓦倉米’邁開了步子,產(chǎn)品逐步輻射國內(nèi)市場,全國各地訂單紛至沓來?!蓖糇谄秸f,從村民眼中谷粒金黃、堅實飽滿的口糧,到加工出晶瑩剔透、自然流香的好米,再到帶動群眾增收,促進脫貧的好產(chǎn)業(yè),“這一粒米是越種越明白,越種越養(yǎng)人了?!?/p>

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    【糾錯】 責任編輯: 楊婷
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